Императорский чай сорта улун со свежим вкусом и легкой сладостью. Прекрасно тонизирует, но и одновременно расслабляет.
В настоящее время Те Гуань Инь — один из самых знаменитых китайских чаёв. Технология его производства включает в себя более 10 стадий. Главной особенностью является постепенная ферментация. Для производства Те Гуань Инь используют более зрелый лист, чем для зелёного чая, это придаёт ему «мясистость», и позволяет выдерживать большее количество заварок.
Аромат яркий, цветочный, с нотами поспевших яблок.
Рекомендации по приготовлению:
Температура воды: 80-85°С
Расход: 2 чайных ложки на 450 мл
Время: 1-3 мин
